Champagne Claude Cazals Cuvée Vive Grand Cru
Extra-Brut dus geproduceerd zonder toevoeging van suiker, deze gouden boterbloem Cuvée straalt helderheid en schittering uit. De neus van extreme delicatesse onthult licht geroosterde aroma's met toetsen van honing en gekonfijte abrikoos, om een buitengewone zuiverheid en openhartige levendigheid in de mond te onthullen. Het is een Cuvée "Plaisir" waar de expressie van de wijn zonder kunstgrepen wordt gedaan.
Blend: 100% Chardonnay uit Oger en Mesnil-sur-Oger.
Vivino rating: 4.3 (van 5)
Leeftijd: meer dan 3 jaar gerijpt in de kelders
Dosage: 3 g/l Extra Brut
Verkrijgbaar in fles: 750ml
Magnum 1500 ml op aanvraag
Opmerkingen
Oog: fijne, gouden en kristalheldere bubbels
Neus: aroma van gekonfijte citrusvruchten, appel, peer, witte bloemen, noten van munt
Mond: pure en diepe smaak gedragen door de bijzondere mineraliteit
Eetcombinaties: deze Cuvée is heerlijk als aperitief, fruits de mer, coquilles en diverse vis- of lamsgerechten
Bijzonderheden: de Cuvée Vive vertegenwoordigt de luxe stijl van het huis van Cazals. Champagne met de laagst mogelijke dosering om de puurheid en finesse van Chardonnay te onthullen en op elegante wijze het terroir van Mesnil-sur-Oger en Oger van het Domaine Cazals vertegenwoordigt.